油水分離器可普遍用于食品加工、肉聯(屠宰業)廠油田、飯店、賓館、 餐飲、洗浴、超市地下車庫、地鐵站、地下室公寓、電影院、百貨商店、醫院,學校、衛生間、地下通道的污水排放、人防工程改建后的污水排放、大型地下商場、小區、體育館、展覽館、人才市場，及各種大型集散市場等人流密集的公共地下排水場所和家庭廚房等含油污水的處理。

 油水分離設備都有哪些注意事項：

 　  1、一定要確保整臺酒店油水分離器位于同一水平線，并且安裝后次使用前必須將隔油箱內注滿清水，再接220V的電源。每天對隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保證水流平緩暢通，以便提高隔油效果，在對油水分離器做清理之前請注意先關掉電源。

　　2、每月至少徹底清理油水分離器的隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并檢查電控部分是否正常工作，清理完畢后必須將油水分離器注滿清水。

　　3、檢查設備的進出水管路及各部件應連接完好無泄漏，電氣控制部分應接線正確。設備出廠前會根據客戶情況設置好，建議使用時將設備控制箱切換到自動狀態。

油水分離設備的工作步驟：

　　1、含油污水進入酒店油水分離器的過濾器后，可隨液體流動的較大的固體物質先被過濾網筐分離出來，其余較小的雜物沉淀在設備底部，以此來保證后續的油水分離過程有效的進行。

　　2、油水分離過程是建立在水和油脂之間的比重差異的基礎之上。通過酒店油水分離器，動植物脂肪和油脂浮到水面表層，當浮油層積累到一定厚度時，會平穩的流到集油槽中暫存，根本實現油水分離。

　　3、處理后的污水經排油閥排入污水管道

　　4、此時的集油槽內的油脂可由排油閥流出，終的出水含油量小于30ppm