隨著人們收入的顯著提高，人們的消費(fèi)能力也是大大增強(qiáng)，餐飲行業(yè)也是迎來更好的發(fā)展。餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展雖然給廣大消費(fèi)者帶去更多選擇，但餐飲行業(yè)的發(fā)展也造成餐飲污水這個問題。隨著人們對于環(huán)境衛(wèi)生越來越重視，餐飲污水的排放問題自然而然得到很大重視。

　　餐飲廚房油水分離器是餐飲行業(yè)廚房必備的設(shè)備之一，市場上的該設(shè)備的品牌很多，每種品牌的產(chǎn)品在質(zhì)量及性能上存在很大的差異，生產(chǎn)這種設(shè)備的廠家實(shí)力有所不同，消費(fèi)者要想選購一款令自己滿意的餐飲廚房油水分離器，需要怎樣選購呢?

　　第一條：要看餐飲油水分離器生產(chǎn)商的營業(yè)執(zhí)照，產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)材料

　　要看生產(chǎn)廠家是不是正規(guī)的?？梢詮膹S家的是否具有營業(yè)執(zhí)照等證明材料入手，如果具備的話，說明廠家是正規(guī)的。

　　第二條：了解油水分離器實(shí)現(xiàn)哪些功能，是否適合自己的需求

　　對于油水分離器有無動力油水分離器和自動油水分離器。無動力油水分離器一般針對處理量較小的場合，需要簡單的人工維護(hù)。但最大的優(yōu)點(diǎn)是無需接電，即可實(shí)現(xiàn)油水分離的效果，節(jié)能減排，符合當(dāng)今社會的環(huán)保理念。自動油水分離器無需人工維護(hù)。自動排水、自動排渣、自動檢測油水界面排油。優(yōu)點(diǎn)是無需人工維護(hù)、可實(shí)現(xiàn)可視化監(jiān)控功能。如果安裝在地下室需要具有提升功能。

　　第三條：選擇安裝方式

　　重力分離原理的油水分離器必須保證進(jìn)水高度要高于出水高度。一般有地面安裝、地下室安裝、懸掛式安裝。用戶可根據(jù)具體需要進(jìn)行選擇。

　　第四條：性價(jià)比

　　對于油水分離器的價(jià)格，各位消費(fèi)者切記要購買正規(guī)廠家所生產(chǎn)的油水分離器。要知道現(xiàn)在市面上推出的這類設(shè)備，油水分離器的價(jià)格與設(shè)備的體積和功能有關(guān)，小型油水分離器的價(jià)格一般在幾千左右，中大型的油水分離器在幾萬左右，大型的油水分離器在十幾萬左右，價(jià)格差異的巨大，因?yàn)橛退蛛x器具有一定的定制性，所以價(jià)格有很大的差別。

　　這個時(shí)候只有選擇正規(guī)生產(chǎn)廠家出售的產(chǎn)品，才能更好的保證質(zhì)量、性能以及使用時(shí)間。除此之外，正規(guī)商家提供的油水分離器還提供一定的售后維修和保養(yǎng)，為各位商戶解決更多后顧之憂。