食堂為什么要用油水分離器?
飯店為什么要用油水分離器?
飯店油水分離池的產(chǎn)生是食品行業(yè)、餐飲行業(yè)以及環(huán)保事業(yè)的新革命,不管是在餐飲還是工業(yè)上都改變了其工作結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)面貌,沒有飯店油水分離池之前,餐飲行業(yè)在處理廢水時基本上都是直接倒入下水道,這樣容易造成下水道堵塞或者是較為嚴(yán)重的環(huán)境污染。最后,餐飲企業(yè)還是不得不用耗費(fèi)財力的方式疏通下水道,這樣給自身帶來了很多不必要的麻煩。飯店油水分離池誕生后,廢棄油水可以輕松分離,實現(xiàn)無污染排放,同時也減少了疏通下水道的麻煩。
飯店油水分離池在看似原理簡單,其實,飯店油水分離池在對于結(jié)構(gòu)的要求非常嚴(yán)格。眾所周知,油和水的密度不同,而且是互不相容的。由于油的密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于水的密度,致使油可以漂浮在水的上面,設(shè)計者便是利用了這個原理制造出了飯店油水分離池在。飯店油水分離池在有一個出水口,一個雜物筐,一個進(jìn)水口和一個出油口,有一層隔板或兩層隔板,全部結(jié)構(gòu)采用不銹鋼構(gòu)成。含有廢棄油脂的污水從進(jìn)水口進(jìn)入后,首先進(jìn)入雜物筐,在這個環(huán)節(jié)中,一些雜物例如剩飯、菜渣均會被過濾在雜物筐里。隨后,只包含廢棄油脂的水進(jìn)入第二層后,沉積下來,因為油漂浮在水的上面,廢棄油脂便會從開口較高的排油口流出。
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